
“辛ッ旨ッ”な新テイストの鍋の誕生!
薬膳ブイヨン・ドゥ・レギュームで漢方三元豚やジュリエンヌ野菜などを食すCROSSの宅配商品「食労寿(くろす)鍋」セット。 新フレーバーとなる《食労寿ノ旨辛火鍋》を本日リリースしました! トマトの旨味や酸味、豆鼓辣油&香辣醤の辛味を絶妙に合わせた “辛〜い、だけど旨い!” が魅力の<火鍋の素...
もっと読む〜美味しい物語〜 モノ・ヒト・コトが交差交流する食のプラットフォーム
2022年4月22日に東京都調布市にオープンする複合施設「BRANCH調布」内に、焼肉と鍋が楽しめる新業態レストラン「food lab restaurant CROSS GRILL POT HOUSE(グリルポットハウス)」をオープンいたします。 CROSS GRILL POT HOUSE東...
もっと読むいつも当サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2022年4月1日からの改正個人情報保護法施行に伴い、当サイトでは、より多くのお客様に末永く安心してご利用いただくため、プライバシーポリシーを改定いたします。
もっと読む&CROSSでは、「MOSS 御節 2022」の予約販売を開始いたしました。 MOSS CROSS TOKYO 総料理長・増山が総プロデュースする“和魂洋才”の世界を詰め込んだ特選おせちは、全国各地の素晴らしい逸食材を存分に使用した内容で、2022年正月の食卓を美味しく彩り豊かなものに...
もっと読む夏季限定商品 お中元におすすめ商品です! ■販売期間 2021年7月16日〜2021年8月31日 セット内容 ① 長崎県雲仙のモリンガ素麺 80g×4束 ② 福島県ワンダートマトと茗荷の梅風味 ③ 秋田県さんじゅん菜 ④ 極み出汁つゆ 暑い夏にぴったりな梅トマト風味のモリンガ素麺を是非お試しく...
もっと読む野菜&薬膳ブイヨンで食すCROSS TOKYO<食労寿鍋>に,鍋を5倍にも10倍にも楽しめる新フレーバー「食労寿キノコ鍋セット」が誕生! アワビ茸、大なめこ、白舞茸、平茸、茶えのき、たもぎ茸、の6種と、国産の黒&白キクラゲをセレクト。キノコの旨味がスープへ放出され香りが広がる、と同時に他食材や...
もっと読む最強「食労寿」鍋の素としてお馴染みの、生薬・漢方・ハーブ・スパイスなど35種類以上を独自配合し生まれたスープ「ブイヨン・ド・レギューム」。 このブイヨンに、さらに香味野菜&追いスパイスを、具材として彩り野菜や歯応えの楽しい根菜類をプラスし、複雑かつ深みのある個性豊かな美味しさを極めたミネストロ...
もっと読むCROSS TOKYOの定番メニューの一つである、薬膳ブイヨン鍋「食労寿鍋(くろすなべ)」。12種類以上の旬の野菜から取った出汁「ブイヨン・ド・レギューム」に35種類以上の生薬・漢方・ハーブ・スパイスを配合し、丸鶏と豚足を加えて煮込んだ特製スープが特徴です。たっぷりの旬の千切り野菜を漢方三元豚...
もっと読むこのサイトでは&CROSSが大切にしている思いやオンラインショップで取り扱う商品の情報などを発信していきます。 安心安全を忘れずに、「美味しい」の先にあるものを表現し続けています。
もっと読む