ニュース – &CROSS

手土産にもウスターソース！

JGAP認証農場でもある福島県いわき市のワンダーファームにて栽培された高品質なサンシャイントマトや､厳選野菜＆果実8種､9種のエピスを丹念に煮込んで旨みを凝縮｡｢すべての揚げものに合う｣をコンセプトに“シェフがどうしても作りたかった”という『プレミアムトマトのウスターソース』ちょっとした手...

5月12日は『母の日』奥様やお母さんに､日頃の感謝の気持ちをお伝えする今年の母の日の贈りものは決まりましたでしょうか？ &CROSSでは､お鍋1つあれば手間がなくすぐ食べられる｢トマトすき焼き｣や､おうちで手軽に本格的な味を楽しめる｢釜焼きミニピザ｣などの人気商品を､化粧箱＆贈...

プリプリの生もつを堪能できる『漢方和牛生もつ鍋セット』もつ鍋LOVERの皆様に朗報！一時的に販売停止しておりました『漢方和牛の生もつ鍋セット』が販売を再開致しました｡漢方和牛生もつ鍋 14種の漢方を使った飼料で育った｢漢方和牛｣の上質で新鮮なもつを､旨味出汁､醗酵調...

『食労寿鍋』がご自宅用セットへと商品化し､配送を開始してからこの4月で丸4年｡日常のおうちごはんや大切な方々への贈り物に選んで下さり､スタッフ一同本当に嬉しく感じております｡この気持ちを皆様へと還元するべく､今年も《周年感謝キャンペーン》を実施致します｡【キャンペーン実施期間】...

トマト尽くしの“ピッコロピッツァ”を本日リリースしました｡福島いわきのトマト農園・ワンダーファームにあるレストラン CROSS WONDER DINING の “トマトのプロ”シェフが作る本格冷凍ピザセットを販売開始｡光の透過性を考慮したシートで覆う最適な栽培環境と安全安心...

最強滋養スープがリサイズされお求めやすくなりました。お取り寄せ鍋｢食労寿｣シリーズの源である渾身のスープ『薬膳ブイヨン・ドゥ・レギューム』 3本入りの単品セットでも販売しており､これまでは"1本1,000g"というたっぷりサイズでしたが､ "1度の解凍では飲みきれない”というお客...

昨年中はたくさんのご家庭へ商品をお届けできたことをチーム一同とても嬉しく思います｡ 2024年は明日1月6日(土)より発送を再開致します｡ーーーーーーーーーーーーーー寒い日に恋しい鍋シーズンの真っ只中！発売から半年以内の“2大あったか商品”｢薬膳ブイヨン豆乳キムチ鍋｣と｢琉球バクテー｣...

2024年の製造ラボの移設に伴い､&CROSSの一部の商品をしばらくの間販売停止とさせていただきます｡ ■販売停止期間 2023年12月11日(月) 〜しばらくの間(未定) ■販売停止商品・ZEROカレー・和漢洋才キムチソース・GPH特製調味料セット・万能ふりかけ和魂デュカ・4...

誠に勝手ながら【2023年12月30日(土)〜2024年1月3日(水)】は出荷作業をお休みさせていただきます｡期間中のお問合せにつきましては1月4日(木)以降にご対応致します｡ 2023年内の最終出荷は12月29日で､こちらは12月26日までのご注文分となります｡ 12月27日以降のご注...

MOSS CROSS TOKYO総料理長・増山がプロデュースする御節を､本年度も数量限定にて販売開始致しました。店頭販売ではなく、高品質な急速冷凍を施した｢冷凍御節｣のため全国どこへでもクール便で配送が可能です。詳細は《松屋銀座オンライン》にて

イタリア製マシンで作る本格無添加ジェラートに､沖縄・那覇CROSS 47がプロデュースした『沖縄×イタリア』の新作が登場しました｡お届け内容 ❶ 『紅芋＆沖縄シナモン』❷ 『コーヒー＆やんばる黒糖＆グラッパ』❸ 『ティダパイン＆バジル＆ココナッツ』❹ 『島バナナ＆チョコラータ』❺ 『台湾マ...

沖縄｢fine47｣のシグニチャー料理が登場！絡み合う食材たちそれぞれの旨味が調和した琉球スタイルのバクテーを商品化致しました｡骨付き豚を野菜や薬膳＆スパイスで煮込んだシンガポールの伝統的スープ料理《バクテー》｡沖縄古来の薬草や紅芋､サトウキビ糖蜜中心のオリジナル飼料で育った沖縄県産ブ...

調布のレストランGRILL POT HOUSEではイタリア製マシンで作る自家製ジェラートが人気です｡私たちの商品はもちろん､皆さんが知っている地域の特産品や調味料､自社畑で育てた野菜や果実などの農産物をベースにした【オリジナルジェラートの受託製造】のご依頼・ご相談を承っております｡保存料...