｢美味しい｣や｢楽しい｣を通して､モノ・ヒト・コトが交差交流する世界観を創造し続けてきたチームクロスが手がける新しいカタチ。
逸食材との出会いによって閃いた料理や調味料がご自宅で楽しめたり､全国各地の素晴らしい生産者さんとの交流を一人でも多くの方々に体現してもらいたいと思い､ツアーを企画したり､ご縁ある同志フードビジネス関連に僕らのスキルを惜しみなく共有したり。
食べることは生きること｡ 食べる分だけドラマがある｡ チームクロスがプロデューサーや演出家になったり､時に主役になったり縁の下の力持ちになったり｡ 私たちは､この世に必要な「食文化」を独自の観点から創っていきます｡