ニュース – &CROSS

琉球フレーバー無添加ジェラート

イタリア製マシンで作る本格無添加ジェラートに､沖縄・那覇CROSS 47がプロデュースした『沖縄×イタリア』の新作が登場しました｡お届け内容 ❶ 『紅芋＆沖縄シナモン』❷ 『コーヒー＆やんばる黒糖＆グラッパ』❸ 『ティダパイン＆バジル＆ココナッツ』❹ 『島バナナ＆チョコラータ』❺ 『台湾マ...

沖縄｢fine47｣のシグニチャー料理が登場！絡み合う食材たちそれぞれの旨味が調和した琉球スタイルのバクテーを商品化致しました｡骨付き豚を野菜や薬膳＆スパイスで煮込んだシンガポールの伝統的スープ料理《バクテー》｡沖縄古来の薬草や紅芋､サトウキビ糖蜜中心のオリジナル飼料で育った沖縄県産ブ...

調布のレストランGRILL POT HOUSEではイタリア製マシンで作る自家製ジェラートが人気です｡私たちの商品はもちろん､皆さんが知っている地域の特産品や調味料､自社畑で育てた野菜や果実などの農産物をベースにした【オリジナルジェラートの受託製造】のご依頼・ご相談を承っております｡保存料...

⚠️商品発送は8/10〜の予約販売となります⚠️野菜×薬膳ブイヨンで食す人気鍋シリーズに“夏にこそ食べたい”“暑い季節こそ贈りたい”『漢方三元豚の豆乳キムチ鍋』が仲間入りしました｡スープは従来のブイヨンに豆乳とキムチが加わることで､ハーブ＆スパイスの旨みをしっかり感じつつも辛党以外の方で...

動物性食材や刺激的な野菜は不使用の朝カレー今日の質を左右すると言っても過言ではない“1日の始まりの朝食にこそ食べてほしい”という想いから創られた『ZERO CURRY』(ゼロカレー)を本日発売致しました｡朝にカレーを食べると､スパイスのおかげでカラダのスイッチがONになり､脳も活性化...

和えるだけの『キムチソース』が新登場焼肉･鉄板洋食･鍋を提供する調布のレストランGRILL POT HOUSEにて定番のキムチの素をお取り寄せに改良し､販売開始しました｡干し鱈やパプリカ､トマト､ナンプラー､香り高いフランス産の唐辛子”ピメントエスプレット”など16種の食材を使...

レストランGPHで製造する無添加ジェラートは本場イタリアTELME社製の最新式マシンで作り上げるきめが細かく滑らかな食感が特徴｡母の日や父の日などの贈り物のご注文も多く､一同とても嬉しく思います！1つ1つを丁寧にカップに詰めて発送させて頂いております｡ “好きな味だけをひたすら食べたい...

GWを終え日に日に暖かくなってきましたね｡オンラインショップ｢&CROSS｣にて､暑い日にゴクゴクッと飲みたい､ご自宅でレストランのような飲み物が簡単に再現できる2種類の＜クラフトドリンクの素＞を販売開始しました｡自家製シロップのレモンスカッシュの素広島県産の無農薬...

調布/三鷹の運営店舗GRILL POT HOUSEの絶品調味料が&CROSSの商品になりました｡レストランで提供し店頭マルシェでも販売､気軽にお持ち帰りもできるGPHの調味料たち｡その調味料の中でも特に人気の高い｢和魂デュカ｣｢葱トリュフ醤油｣｢グリルだれ｣の3品が&...

いつも&CROSSをご利用下さり誠にありがとうございます｡食労寿鍋セットが商品化しお届けを開始してこの4月で丸3年になります｡ 2年目は日々皆様から頂戴する“美味しかった！”“こんなものが食べたい！”という様々なお声なども参考に､続々と新しい商品を展開できた1年でした｡鍋...

新食材が仲間入り＆価格もお求め易くなりました銘柄福島牛＆いわきワンダーファーム産トマトを使った『トマトすき焼きセット』が販売開始から1周年を目前に､新たな食材を迎えリニューアル｡さらに､もっと多くの方にお召し上がり頂きたく､クオリティそのままお求めやすくなりました！従来の...

当社のお取り寄せ『漢方和牛生もつ鍋』『漢方三元豚食労寿キノコ鍋』の2大人気商品｡この度､お肉＆野菜＆スープの美味しさそのままに､アルミ容器入りの1人前サイズでデビューしました！火にかけたら待つだけの簡単調理のみ､よりお手軽にレストランの味をご自宅お楽しみ頂けます｡(ガス・直火のみの...

運営店CROSS WONDER DININGのあるトマトのテーマパーク・ワンダーファームのトマトを使用した “すべての揚げ物に合う” 特製ウスターソースです｡国産プレミアムトマトのウスターソース JGAP認証農場でもある福島県いわき市のワンダーファームにて栽培された高品質なサンシャイ...