無添加ジェラート 沖縄フレーバー盛合せ【6個】

シェフがプロデュースする『沖縄×イタリアン』

イタリア製マシンで作り上げる､着色料､保存料､増粘剤､乳化剤などは一切使用しない本格的な無添加ジェラートに､当社が沖縄那覇で運営するレストラン｢CROSS47｣と｢MOSS okinawa｣のシェフたちが考案する沖縄フレーバーが登場｡ 紅芋､石垣島パイン､島バナナ､黒糖など､沖縄の地で育つ逸材を掛け合わせた“沖縄感じる”唯一無二の味｡
安心な状態でお届けできるよう､断熱性の高いエコ素材の箱に収めてお届けいたします｡

こだわりのフレーバー

❶『琉球王朝からの継承』
【紅芋×カラキ(沖縄シナモン)】沖縄発のスーパーフードとしても注目される栄養豊富な紅芋と､琉球王朝時代から漢方薬として親しまれるカラキ､古来より人々を支える2つの食材を掛け合わせました｡ 芋本来の美味しさを守りつつ少しスパイシーなカラキの香りで王道ながら奥深い味わい｡

❷『コロンブスの果実』
【石垣島パイン×バジル】パイナップルは15世紀にコロンブスがカリブ海で発見したというのが起源で､かつては王様に献上される貴重な果物でした｡コロンブスが生まれた「ジェノヴァ」はバジルで有名なイタリアの街｡ 彼の冒険への敬意と、さらにココナッツで南国の風をプラスしました｡

❸『バナナ界の王様』
【島バナナ×チョコラータ】もっちりとした食感とクリーミーさの中にある林檎のような爽やかな酸味が特徴の沖縄産完熟アップルバナナを使用｡ 他ではなかなか味わえない希少バナナと厳選チョコレートが出逢った“キング”の味｡ 一味違うチョコバナナをご賞味ください｡

❹『カフェコレット』
【コーヒー×やんばる黒糖×グラッパ】エスプレッソに少量のお酒を加えた食後のドリンク『カフェコレット』。イタリアでは古くから楽しまれこの１杯を飲むために仕事を頑張る人もいるとか。そんな伝統をジェラートで再現し“やんばる黒糖”で深みを追加｡ 1日の終わりのご褒美にどうぞ｡ ※アルコール分2％

❺『アジアンテイストの王道』
【濃厚マンゴーラッシー】太陽の光をいっぱいに浴びて育った旨味＆⽢味のたっぷりなフレッシュマンゴーの美味しさをそのまま凝縮しました｡ アクセントとしてヨーグルトを加え､少し酸味が効いたトロピカルで濃厚なその味わいは食べ出したら手が止まらないでしょう｡

❻『ピエモンテの想い出』
【オリーブオイル香るピスタチオ】イタリア北部の美食の街アルバを旅した想い出をオマージュ｡ 香ばしいロースト＆濃厚ペーストの2つの形で味わう“ナッツの女王”ピスタチオをベースに､そこにそっと香るオリーブオイルが嬉しい｡ 目を閉じればアルバの美しい風景が広がります｡