Behind the Taste

 &CROSSの、ものづくりのものがたり。

私たちが手がける商品はすべてレストランの厨房から始まりました。レストランの厨房で培った素材への敬意と、その真摯な視点から素材ひとつひとつを厳選し、チームで創り上げたお取り寄せの品々。完成までの背景や、素材の良さを引き出すためのこだわりを綴ります。

_L8A6659.jpg__PID:547b21ee-e7e7-480f-851a-c128a8f6c393

薬膳ブイヨン鍋

&CROSSのものがたりは、この鍋から始まりました。心と体を労わる滋味深い一杯のものがたり

ものがたり
_L8A0885.jpg__PID:28d24e59-f8a1-4316-807d-ed2e86547b21

無添加ジェラート

北海道から沖縄まで全国各地のご縁をいただく食材を贅沢に使用したジェラートのものがたり

ものがたり
DSC_0430.jpg__PID:4e59f8a1-0316-407d-ad2e-86547b21eee7

ピッコロピッツァ

ワンダーファームの美味しいトマトを美味しく楽しく味わっていだける小さなピザのものがたり。

ものがたり

Latest News

download (2).png__PID:2c54aa89-0438-4514-b847-fe366c60b137
新しい1年の始まりの食卓に…

新しい1年の始まりの食卓に…

2023.10.13 UP MOSS CROSS TOKYOプロデュースの御節を本年度も限定販売。高品質な急速冷凍を施した冷凍御節で全国どこへでも配送可能です。

「好きな味だけのジェラート」をセットに

「好きな味だけのジェラート」をセットに

2023.06.13 UP 無添加ジェラート、“好きな味だけをひたすら食べたい!”というお声を受け、各フレーバーだけの単品セットを販売開始しました。 

トマトすき焼きがリニューアル

トマトすき焼きがリニューアル

2023.03.19 UP 福島いわきワンダーファーム産トマトを使った『福島牛のトマトすき焼き』新たな食材を迎えリニューアルしました。

最新の記事を読む