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キビまる豚の琉球バクテー

絡み合う旨味が調和した琉球スタイルのバクテー

骨付きの豚肉を野菜や薬膳&スパイスで煮込んだシンガポールの伝統的なスープ料理《バクテー》。

沖縄古来の薬草や紅いも、サトウキビ糖蜜中心の配合飼料で育った県産ブランド豚『キビまる豚』の骨付きスペアリブを、琉球食材が織りなす滋味深いスープでとろける程に丹念に煮込み仕上げました。

豚肉をスープと一緒に楽しむ他、ご飯や麺を加えても大変美味!1袋で心も体も細胞まで満たされること間違いなしのカラダ喜ぶ一品です。

こだわりのスープ
本場では豚と鶏の出汁を使用するさっぱりとしたスープが多いですが、深みと旨味を高める牛骨エキスを追加。 さらに滋養強壮に優れた「沖縄イラブー(ウミヘビ)」がベースに加わり、食材たちの絡み合う旨味が調和したスープにきっと虜になる。

お届け内容

・琉球バクテー  2人前 430g ×2袋入り
・バクテーのつけダレ  2人前 30g ×2瓶入り
※写真のパッケージは変更になる場合がございます

原材料
【バクテー】キビまる豚スペアリブ(沖縄産)、牛骨エキス、チキンブイヨン、玉葱、人参、セロリ、ニンニク、イラブーエキス、塩、黒胡椒、カツオ節、ショウガ、ナツメ、オレンジピール、昆布だし、椎茸だし、シナモン、クコの実、ヒハツモドキ(沖縄産)、八角、クローブ 【つけダレ】醤油、ニンニク、黒糖、片栗粉、(一部に牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・大豆を含む)
支払方法
・クレジットカード
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・PayPay(オンライン決済)
包装
【通常包装】段ボールでお届け
発送方法
ヤマト運輸クール便|冷凍タイプ
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送料
送料込
※沖縄県および一部離島のみ2,000円(消費税・手数料込)の追加送料を頂戴致します
賞味期限
約10日
※到着後は冷凍庫<-18°C以下>で 保存いただき、解凍後はお早めにお召し上がりください

※こちらの価格には消費税が含まれています

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